Cách làm sườn xào chua ngọt ngon lôi cuốn lạ thường

0
73

Với sự hướng dẫn của uocmocuacon.vn về cách làm sườn xào chua ngọt ngon lôi cuốn lạ thường ngọt từ trong xương mềm từ thịt sẽ khiến nồi cơm của bạn hết sạch chỉ trong vài nốt nhạc đấy nha.

Các nguyên liệu

  1. 500 gr sườn thăn non.
  2. 3 trái cà chua.
  3. đường kính trắng, muối ăn, dầu thực vật, hạt nêm, mì chính, giấm gạo.
  4. 5 củ hành tím.
  5. năm củ tỏi.
Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ

Cách làm món sườn sốt chua ngọt

  • Bước 1: Sườn khi chọn vể ta sẽ mang rửa cho thật sạch, cắt dọc thành từng dẻ, thái thành từng miếng nhỏ vừa ăn.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 2: Ta sẽ mang ướp sườn với 1 thìa cà phê đường kính, nửa thìa cà phê bột nêm, 1 thìa cà phê nước mắm trong khoảng chừng 10 ph để gia vị ngấm đều.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 3: Quả cà chua đem mang đi rửa thật sạch, bổ múi cau. Lấy thêm hành, tỏi khô bóc hết vỏ băm nhỏ ra.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 4: Sườn sau khi ướp đủ thời gian, các bạn sẽ bắc nồi đổ tí dầu ăn và đem rán vàng đều.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 5: Pha nước dùng sốt chua ngọt với tỉ lệ thành phần đường: muối iod : dấm theo tỉ trọng 4:2:1 với 5 thìa bột canh nước thêm ớt băm dựa theo hương vị của gia đình mình nhe.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 6: Đặt chảo lên trên bếp, chiên thơm tỏi hành sau đó để trái cà chua vào đảo dập nát, tiếp theo đưa sườn vào trộn đều khoảng 1 ph, nêm thêm nước sốt chua ngọt đun nhỏ lửa tới khi miếng sườn mềm.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ
  • Bước 7: Bới sườn để ra bát và nhâm nhi với cơm thôi nào.
    Cách làm sườn xào chua ngọt ngon đơn giản tại nhà mà siêu dễ

Chúc các bạn thực hiện thành công và thưởng thức bữa cơm ngon miệng với gia đình mình nhe.

5/5 (1 Review)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here