Cách làm bò xào cần tây ớt chuông ngon bá cháy

0
12

Cách làm thịt bò xào cần tây ớt chuông khó cưỡng. Thịt bò xào cần tây là 1 món ăn đã quá quen thuộc với chúng ta trong các bữa tiệc hay ngay chính bữa cơm hằng ngày. Hịt bò xào củ hành tây cần tây tận dụng nhiều Nguyên vật liệu rau củ giàu chất xơ với hương vị tự nhiên đầy thơm và ngon. Cách chế biến món này rất dễ và nhanh.

Nguyên liệu chế tạo thịt bò xào:

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-7

  • Thịt nạc bò: 300g
  • hành khô tây: 1 củ
  • Cần tây: 200g
  • Cà chua: 1/2 trái
  • hạt tiêu: 1/2 thìa cafe
  • Gừng: một nhánh (5g)
  • Tỏi: 5 tép (5g)
  • dầu thực vật ăn: 2 thìa bột canh
  • Nước mắm: 2 thìa nấu canh.
  • Muối: một thìa cafe.
  • Mì chính: 1 thìa cafe

cách chế biến thị bò xào:

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-2

Thịt bò khi đã mua về rửa sach, bổ thành miếng mỏng, khi xào, thịt bò nhanh chín mà lại không bị dai.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-3

củ hành tây bổ múi cau mang ngâm nước pha chút muối i ốt cho bớt hăng.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-4

Cần tây nhặt rửa sach, chặt miếng độ 4-5cm.

gừng gọt vỏ, đâm giập.

xếp thịt bò + gừng tươi + nước mắm + muối + bột ngọt + hột tiêu, trộn cho đều, tẩm ướp trong vòng 15 ph cho thấm đều gia vị.

tỏi khô bóc vỏ, bằm nhỏ

cà chua xắt thành từng khúc mỏng.

bắc chảo lên bếp, đun cho nóng cùng tí xíu dầu ăn, và sẽ cho tỏi khô vào chiên thơm.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-5

sau đó xếp thịt bò vào đảo nhanh cho chắc khỏe.

thit-bo-xao-hanh-tay-can-tay-6

tiếp theo, khi thấy thịt bò vừa thay đổi màu sắc thì cho hành tây và cần tây vào xào cùng, thêm vài lát quả cà chua cho đẹp, nếm gia vị cho vừa ăn, khuấy đều sau đó tắt lửa.

Thịt bò chín bày lên dĩa dùng kèm cơm trắng nghen.

Chúc mọi người ngon miệng với Hướng dẫn làm bò xào cần tây ngon đơn giản đơn giản.

0/5 (0 Reviews)

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here